Con la participación del chef Francisco Rivera colaborador técnico por parte de la empresa Chantilly al cual le quedamos infinitamente agradecidos por haber hecho excelente mancuerna en este proyecto.
Hay deseo de ambas partes sobre la planeación para hacer un curso con práctica al 100% para realizar pasteles desde cero donde l@s reposteras puedan realizar su propia creación y que mejor con unas clases detalladas de almenos dos días y que mejor que la parte tecnica del uso de materias primas sea impartida por un experto.
Que además de experiencia tenga el conocimiento correcto, por otro lado igual de importante le agradezco a mi staff (equipo de trabajo) con el cual organizamos todo para darle la mejor atención a nuestras invitadas.
«Agradezco a la admirable Repostera con una amplia experiencia Doña Carmen Cerda la cual apoyó con parte del equipo y con su presencia, pero sobre todo agradezco a cada una de las invitadas por asistir y tener deseo de aprender un poquito más, es solo el comienzo con este evento piloto para visionar una serie de eventos posteriores y mejores que servirá a los que nos dedicamos a este bello arte de la reposteria, lo más importante : gracias a Dios».
#pancitosgourmetgeovany#chantilly