El director de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Agrícola de la Secretaría del Campo, César Antonio Nájera Tovar, realizó una visita técnica a la empresa Empaque Don Jorge S.A. de C.V., en Ocozocoautla de Espinosa, donde conoció los procesos de selección, tratamiento y exportación de mango hacia mercados internacionales.
Durante el recorrido supervisó las etapas de recepción, control de calidad, lavado, calibrado, tratamiento hidrotérmico, empaque y embarque de la fruta destinada a exportación.
Nájera Tovar afirmó que fortalecer la cadena productiva del mango permitirá ampliar oportunidades comerciales para productores y agroindustrias de Chiapas, mediante coordinación entre el sector productivo y el Gobierno del Estado.
La empresa informó que sus exportaciones tienen como destino Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda y Japón, además de precisar que la temporada productiva comprende de enero a junio.
Directivos explicaron que los procesos de inspección y certificación fitosanitaria son supervisados por SENASICA y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), organismos encargados de verificar el cumplimiento de protocolos nacionales e internacionales para exportación.