{"id":16475,"date":"2022-12-14T12:14:33","date_gmt":"2022-12-14T12:14:33","guid":{"rendered":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/?p=16475"},"modified":"2022-12-14T12:14:34","modified_gmt":"2022-12-14T12:14:34","slug":"la-direccion-de-proteccion-contra-riesgos-sanitarios-de-estado-de-chiapasdipris-realizo-el-curso-de-capacitacion-sobre-buenas-practicas-de-higiene-y-sanidad-en-la-preparacion-de-los-aliment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/?p=16475","title":{"rendered":"La Direcci\u00f3n de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios de estado de Chiapas(DIPRIS) realiz\u00f3 el \u201cCurso de Capacitaci\u00f3n Sobre Buenas Pr\u00e1cticas de Higiene y Sanidad en la Preparaci\u00f3n de los Alimentos\u201d."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"16478\" src=\"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/318735215_8514988688543718_4939570393522672705_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16478\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"16479\" src=\"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/318798145_447558874222489_9108329305593109615_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16479\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"16476\" src=\"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/318848261_468248382141716_7005216444226454712_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16476\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"16477\" src=\"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/319678728_844145896703145_690619045246402195_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16477\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Gobierno de Pichucalco, que preside Andr\u00e9s Carballo C\u00f3rdova en coordinaci\u00f3n con el Gobierno del Estado de Chiapas, a trav\u00e9s del Instituto de Salud, realizaron el \u201cCurso de Capacitaci\u00f3n Sobre Buenas Pr\u00e1cticas de Higiene y Sanidad en la Preparaci\u00f3n de los Alimentos\u201d, con la <a><\/a>finalidad de evitar riesgos sanitarios o probabilidad, infecci\u00f3n a los consumidores y evitar problemas de salud p\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el curso se les hizo la recomendaci\u00f3n de aplicar la inocuidad de los alimentos, que es la ausencia a niveles seguros y aceptables de peligro en los alimentos que puedan da\u00f1ar la salud de las consumidoras y los consumidores, s\u00f3lo los alimentos inocuos satisfacen las necesidades alimentarias y contribuyen a que todas las personas tengan una vida activa y saludable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El gobierno de Pichucalo, comprometido con la salud de todos las y los Pichucalque\u00f1os y agradece al Gobierno del estado por llevar a cabo estos cursos que ayudan a orientar y tener buena higiene a los \u201cVendedores y Expendedores de Pollo Crudo y Procesados\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dicho curso fue impartido por Lic. Eddy Constantino Acu\u00f1a, e invit\u00f3 a seguir la norma oficial NOM 251:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cPr\u00e1cticas de Higiene para Procesar Alimentos, Bebidas o Suplementos de Alimentos\u201d, norma que establece los requisitos m\u00ednimos de las buenas pr\u00e1cticas de higiene que deben observarse en el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y sus materias primas, a fin de evitar su contaminaci\u00f3n a lo largo de su proceso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ah\u00ed se les entreg\u00f3 un reconocimiento por acudir a este curso a cada uno de los propietarios de los distintos negocios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante este curso estuvieron presentes, el director de medio ambiente, Mvz. Juan Carlos P\u00e9rez Ochoa, la directora de reglamento, Lic. Marbella Tapia Hern\u00e1ndez, la directora de Servicios P\u00fablicos Municipales, Lic. Alicia Guadalupe Rabelo Contreras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Por el Bienestar de Todos!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora Caminamos Contigo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Gobierno de Pichucalco, que preside Andr\u00e9s Carballo C\u00f3rdova en coordinaci\u00f3n con el Gobierno del Estado de Chiapas, a trav\u00e9s del Instituto de Salud, realizaron el \u201cCurso de Capacitaci\u00f3n Sobre Buenas Pr\u00e1cticas de Higiene y Sanidad en la Preparaci\u00f3n de los Alimentos\u201d, con la finalidad de evitar riesgos sanitarios o probabilidad, infecci\u00f3n a los consumidores [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-16475","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-regional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16475"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16475\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}