{"id":107385,"date":"2025-04-03T05:35:32","date_gmt":"2025-04-03T05:35:32","guid":{"rendered":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/?p=107385"},"modified":"2025-04-03T05:35:32","modified_gmt":"2025-04-03T05:35:32","slug":"comparti-una-taza-de-cafe-con-dos-grandes-amigos-juan-carlos-gomez-aranda-coordinador-de-asesores-del-gobernador-eduardo-ramirez-aguilar-y-el-querido-profesor-cruz-jose-arguello-miceli-productor-d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/?p=107385","title":{"rendered":"Compart\u00ed una taza de caf\u00e9 con dos grandes amigos: Juan Carlos G\u00f3mez Aranda, coordinador de asesores del gobernador Eduardo Ram\u00edrez Aguilar, y el querido profesor Cruz Jos\u00e9 Arg\u00fcello Miceli, productor de un caf\u00e9 extraordinario, de aroma profundo, como si la tierra misma nos hablara desde la taza de este grano arom\u00e1tico."},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"558\" height=\"736\" src=\"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/488614997_2978126852356290_2602707662506644493_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-107386\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Era caf\u00e9 de la Finca Santa Cruz, cultivado a mil quinientos metros de altitud, donde el clima y la altura conspiran a favor del sabor, de la calidad, de la perfecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ese caf\u00e9 no se toma, se contempla. Ha sido premiado en varias ediciones del certamen Taza de Excelencia, y lo entiendo: su cuerpo es firme, su acidez delicada, su final elegante. Tiene algo de volc\u00e1n y algo de nube; algo de las manos sabias que lo cultivan y algo del alma de Chiapas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras habl\u00e1bamos, pensaba en lo que representa esta bebida: no solo es un placer, es identidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Saludo con aprecio a quienes ponen el nombre de Chiapas en alto. Hoy, nuestro compromiso es mayor, como esta conversaci\u00f3n sincera con los amigos y la certeza de que el mejor caf\u00e9 del mundo nace aqu\u00ed, en estas monta\u00f1as, donde el coraz\u00f3n est\u00e1 bien despierto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Marco Antonio Barba Arrocha<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de Chiapas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Era caf\u00e9 de la Finca Santa Cruz, cultivado a mil quinientos metros de altitud, donde el clima y la altura conspiran a favor del sabor, de la calidad, de la perfecci\u00f3n. Ese caf\u00e9 no se toma, se contempla. Ha sido premiado en varias ediciones del certamen Taza de Excelencia, y lo entiendo: su cuerpo es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":107386,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-107385","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/107385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=107385"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/107385\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/107386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=107385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=107385"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elobservadorzonanorte.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=107385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}